Süßkartoffelkuchen | ohne Öl oder Margarine

Süßkartoffelkuchen - High Carb Low Fat 2 große Süßkartoffeln (bei mir 860 g). geschält und in Stücke geschnitten 200 g gemahlene Mandeln 100 g Kokosblüten-Zucker (oder mehr, wenn süßer gewünscht) https://amzn.to/2Hc6MxH 100 g Mehl abgeriebene Zitronenschale nach Geschmack 1 EL Leinsamen und 3 EL Wasser als Ei-Ersatz Sojajoghurt, Kokosblütensirup oder einen anderen Sirup, Obst etc. zur Deko und als Beilage Dieser wunderbare Silikonlöffel...ich liebe ihn 😊 https://amzn.to/2quRX1o Der Kuchen ist wunderbar saftig und schmeckt am besten, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen konnte. Wenn euch dieses Video gefallen hat, würde ich mich über einen Daumen hoch oder einen Kommentar sehr freuen. Liebe Grüße, eure Veggi Leo   / veggileo   http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken) __________________________________________________________________________________________ Meine besten Küchengeräte: First Multikocher http://amzn.to/1PPOihZ neuer Favorit mit Edelstahltopf http://amzn.to/2odV7X2 Alternativen zum Thermomix http://amzn.to/2feBibZ oder sehr günstig http://amzn.to/2feBRCR Der tollste kleine Mixer - perfekter Ausgleich zum Thermomix http://amzn.to/23HBkNE Und der beste stromlose Zerkleinerer http://amzn.to/2aGXSYG Meine neue Kamera :-)) http://amzn.to/2eYEkDI