3 VOĆNA KOLAČA KOJA ĆETE PRAVITI STALNO – maline, višnje i jabuke
Emilina Kuhinja
0:00 / 0:00
3 VOĆNA KOLAČA KOJA ĆETE PRAVITI STALNO – maline, višnje i jabuke
6 503 просмотра · 19 часов назад
Emilina Kuhinja
131 тыс. подписчиков
6 503 просмотра · 19 часов назад
#vocnikolaci #kolacsavisnjama #kolacsajabukama #kolacsamalinama
Tri kolača, tri potpuno različita ukusa — maline, višnje i jabuke. Jedan kremast i nežan, drugi bogat i čokoladan, a treći mirisan i sočan. Meni je teško da izaberem favorita, a vi mi napišite koji biste prvo probali.
Kolač sa malinama
Sastojci:
Prhki deo:
125g putera
3 kašike šećera
1 jaje
260g brašna
g praška za pecivo
kašika kakaoa
Krem:
800g krem sira
120g šećera
5 žumanaca
5 kašika kisele pavlake
3 kašike pšeničnog griza (u videu je kukuruzni)
Fil od malina:
250g malina
1 kašika šećera
1 kašika gustina
Završni sloj:
5 belanaca
150g šećera u prahu
Kalup je dimenzije 24cm x 24cm
Peći na 180C 30 minuta, a zatim kada se stavi šne od belanaca još 15 minuta na 180C
Kolač sa višnjama
Sastojci:
Biskvit:
6 jaja
100g šećera
5 kašika brašna
12g praška za pecivo
40g kakao praha
Preliv/šerbet:
200ml vode
2 kašike meda (može i šećer)
Fil od višanja:
350g višanja
100g šećera
200ml vode
40g pudinga od vanile
Mlečni fil:
1l mleka
120g šećera
120g gustina (skroba)
-120g margarina/putera
Dekoracija:
200ml slatke pavlake
kašičica nes kafe
malo izrendane crne čokolade (oko 50g)
Kolač sa jabukama
Sastojci:
Biskvit:
4 jaja
100g šećera
200ml jogurta
50ml ulja
izrendana korica limuna
1 čaša od 2dl griza
1 čaša od 2dl brašna (mekot400)
12g praška za pecivo
Fil:
500g izrendanih jabuka
10g vanilinog šećera
3 kašike šećera
5 kašika mlevenog keksa
3,4 kašike seckanih oraha
3 belanca
4 kašike šećera
Kalup 37cm x 24cm
Prijatno!