Найсмачніші сінабони у вашому житті!

Привіт ютуб! Підготувала для вас Збірник Рецептів Сінабонів! karinabon.com - тут всі деталі💚 Школа англійської мови для дітей та підлітків Green Country 💚 📍Навчання онлайн та офлайн у Києві, Харкові, Львові, Пустомитах ✅ 3 безплатні заняття за промокодом “KOSTENKO”: https://bit.ly/4dfCBDx ✅ Безплатні англомовні події: https://bit.ly/4gykM5h ✅ Англійська з носіями мови, українськими викладачами, підготовка до НМТ з англійської мови І повертаємось до булок! Я, чесно, готувала їх ну прям багатенько. І все смачно, але трошки не те. Завжди хотілось щоб вони були максимально схожі на ті самі з мережі «Cinnabon», але здавалось що вдома повторити це нереально. Але ви самі знаєте що треба робити коли здається! Хреститись і пекти булки по рецепту пані з блогу inbloombakery.com — там булки завжди розрив 💥 Я це зрозуміла коли пекла по її рецепту лимонні булки, потім лимонно-лохинні, а тепер і сінабони підтримали цю тенденцію. Все, досить слів, летс гоу до діла! ТІСТО Опара: 150 гр теплого молока 1 ч.л з гіркою сухих дріжджів 1/2 ч.л. цукру Все інше: 300 г борошна 4 г солі 12 г цукру 1 яйце, збите 1/2 ст.л. ванільного цукру 55 г розмʼякшеного масла 1. Зробіть опару з дріжджів, теплого молока і цукру. Через 10 хв на поверхні має сформуватись пінка — значить все гуд, дріжджі живі, працюєм далі 2. Поєднайте сухі інгредієнти: борошно, сіль, цукор, ванільний цукор 3. Додайте все інше та вимішуйте міксером хвилин 7-10, або руками хвилин 20+, поки тісто не стане не липким та еластичним 4. Залиште при кімнатній температурі на годину-півтори щоб збільшилось вдвічі КАРАМЕЛЬНИЙ СОУС 55 г масла, дуже м’якого 110 г цукру, звичайний або коричневий 1 ч.л. кориці 40 г меду 4 г ванільного цукру 22 г вершків дрібка солі 1. Поєднайте всі інгредієнти та розмажте по дну форми НАЧИНКА 55 г масла, дуже м’якого 110 г цукру 2-3 ст.л. кориці, дрібка солі 30 мл вершків (поливати булочки) 1. Поєднайте всі інгредієнти і всеее) окрім вершків, вони пізніше будуть ГЛАЗУР 40 г масла, дуже м’якого 80 г крем-сиру, холодного 47 г цукрової пудри дрібка ванільного цукру 1. Поєднати все, краще вінчиком щоб без грудочок було. А ШО ДАЛІ РОБИТИ 1. Як тісто збільшилось вдвічі розкатайте його в прямокутник 30*45 см , змастіть тісто начинкою (якщо буде загуста додайте трошки вершків щоб стала зручної консистенції). Зверніть рулетик і розріжте його на рівні частини з допомогою нитки. 2. Викладіть рулетки в форму (в якій уже є карамель). Полийте кожну булочку вершками. Накрийте рушником і залиште на годину поки не збільшаться вдвічі 3. Духовку розігрійте на 175-180. Закиньте сінабони туди на 30 хв, як підрумʼяняться накрийте фольгою щоб не згоріли. 5. Дістаньте з духовки, дайте охолонути 10-15 хв і покрийте глазурʼю. That’s all folks! Ви прекрасні, як і ці булки ✨ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:    / @karinakostenko   00:00 вступ 00:45 опара 01:05 заміс 02:42 карамель 03:29 начинка 03:50 англійська мова це важливо 04:24 промокод на безкоштовні заняття 06:12 викладаємо начинку 08:17 запікаємо сінабони 08:27 глазур 09:20 дістаємо сінабони 09:30 додаємо глазур і чекаємо поки не будуть гарячі 09:50 дегустація