🧡 Булочки из яичного белка #Кето #ВысокоеСодержаниеБелка
Indigo Nili
0:00 / 0:00
🧡 Булочки из яичного белка #Кето #ВысокоеСодержаниеБелка
107 732 просмотра · 4 года назад
Indigo Nili
178 тыс. подписчиков
107 732 просмотра · 4 года назад
Временные метки:
0:00 Вступление
1:42 Рецепт
11:12 Текстура
12:02 Дегустация
Все ингредиенты и инструменты, которые я использую для приготовления яичного хлеба, вы найдете в моем списке товаров для яичного хлеба на Amazon здесь: https://amzn.to/3zrSlA8 (партнерские ссылки - спасибо!)
Круглая форма для булочек: https://amzn.to/3oIJOo3
Форма для булочек для хот-догов: https://amzn.to/30yVpON
Сухой яичный желток Judee's, 11 унций: https://amzn.to/31WTR1k
Сухой яичный желток Judee's, 1,5 фунта: https://amzn.to/3wKUPZJ
Сухой яичный желток Egglicious, 1 фунт: https://amzn.to/3opLVNB (примечание: я еще не пробовала этот продукт!)
Сухой цельный яичный порошок Judee's, 1,5 фунта: https://amzn.to/3oFNNlp
Яичный порошок Judee's, 3 фунта: https://amzn.to/3qPAUYA
Рецепт:
Этот рецепт основан на рецепте «Самый простой рецепт протеинового хлеба» Марии Эммерих. Оригинальный рецепт можно найти здесь: https://mariamindbodyhealth.com/the-e... Спасибо, @Maria Emmerich, за все невероятные рецепты! 😘😘😘
120 г протеинового порошка из яичного белка (1 1/2 стакана)
1/2 ч. л. винного камня
1/2 ч. л. соли Redmond
1/4 стакана аллюлозы
1 1/2 стакана воды
6 г порошка яичного желтка (1 столовая ложка) ИЛИ 20 г порошка из целых яиц (3 столовые ложки)
Разогрейте духовку до 325 градусов. В стационарном миксере аккуратно смешайте протеиновый порошок из яичного белка, винный камень, соль и аллюлозу. Добавьте воду и взбейте вручную, чтобы весь порошок поднялся со дна чаши. Включите миксер с насадкой-венчиком на низкой скорости. Постепенно увеличивайте скорость до максимальной. Взбивайте на полной скорости 5 минут. Уменьшите скорость до низкой, добавьте яичный желток ИЛИ яичный порошок и перемешайте до однородной массы без комочков. Разлейте тесто по смазанным формам. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 28 минут (меньшие булочки могут приготовиться быстрее, большие – дольше, поэтому начните проверять готовность примерно через 25 минут). Выньте булочки из духовки и дайте им остыть в формах около 10 минут. Выньте из форм и оставьте на решетке до полного остывания. Нарежьте и наслаждайтесь.
Вариант с яичным желтком в порошке
Порция = 1 булочка 57 г (рецепт рассчитан на 8 булочек 57 г)
Калории: 62
Макроэлементы: Всего углеводов 0,2 г, Жиры 0,4 г, Белки 12,2 г
Вариант с яичным порошком в цельном яйце
Порция = 1 булочка 57 г (рецепт рассчитан на 8 булочек 57 г)
Калории: 76
Макроэлементы: Всего углеводов 0,2 г, Жиры 1 г, Белки 13,2 г
Найдите меня в Instagram: / indigonili
Хотите что-нибудь нам прислать? Вот наш почтовый адрес:
Нили Барретт
2050 Beavercreek Rd.
Ste. 101-459
Орегон-Сити, Орегон 97045
Вот несколько партнерских ссылок, которые вы можете использовать, если хотите поддержать мой канал! Просто перейдите по этим ссылкам (или сохраните их в закладках вашего браузера!), когда захотите сделать заказ на этих сайтах. После оформления заказа они перечислят мне небольшую комиссию с вашей покупки... без дополнительных затрат для вас. Большое спасибо!
Amazon: www.amazon.com/shop/indigonili
Redmond Real Salt: https://shop.redmond.life?afmc=INDIGO (используйте купон INDIGO для скидки 15% на вашу покупку!)
Imperfect Produce (Получите скидку 10 долларов на вашу первую коробку, используя мою партнерскую ссылку!): http://imprfct.us/mpgXg
Я написала кулинарную книгу! Она называется «Мини-книга рецептов для здорового питания в мультиварке». В ней собрано 100 восхитительных рецептов, идеально подходящих для мультиварки Instant Pot объемом 3 литра (рецепты легко можно удвоить для мультиварок большего размера). Закажите на Amazon сегодня! https://amzn.to/2zNjHXk (партнерская ссылка)
Мой блог с рецептами: http://indigonili.com
#хлебизяныхбелков #низкоуглеводный #кетохлеб #кеторецепты #хлебизPSMF #рецепты #кетовор #яичныйхлеб #булочки #рулеты #PSMF