MANEJO DE GANADO PARA EL APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS Y LA MEJORA DEL TERRITORIO. Elena Galán

Elena reúne dos cualidades de gran interés, por un lado es investigadora del BC3 en Bilbao y por otro, es ganadera de cabras y durante los veranos trabaja como pastora en el País Vasco Francés. Su doble desempeño le permite contrastar los resultados de sus investigaciones con su aplicación con el ganado, sobre todo ovino y caprino.