Перейти к содержимому

Pão de Alho !!! Mais uma versão para esta delícia !!!

Chef Mancuzo - Pão Caseiro e Fermentação Natural

0:00 / 0:00

Pão de Alho !!! Mais uma versão para esta delícia !!!

9 457 просмотров · 4 года назад
Chef Mancuzo - Pão Caseiro e Fermentação Natural
205 тыс. подписчиков
9 457 просмотров · 4 года назад
E vamos para mais uma receita de PÃO DE ALHO !!!! Uma receita bem macia e saborosa, inovando na modelagem !!! O mesmo creme da receita clássica de pão de alho (    • Pão de Alho !!! Perfeito para o seu churra...   ), utilizado por cima do pão, completando com o queijo parmesão. Aproveitem !!! RECEITA PÃO DE ALHO - NOVA VERSÃO INGREDIENTES ISCA DO FERMENTO NATURAL Fermento Natural 50 g Água 25 ml Farinha de Trigo 25 g MASSA Farinha de Trigo 300 g 100% Fermento Biológico Seco 3 g 1% Açúcar 20 g 7% Ovo 1 unidade (50g) 16% Isca do Fermento Natural 100 g 30% Leite Integral 150 ml 50% Manteiga 30 g 10% Sal 6 g 2% CREME DE ALHO Maionese 80 g Alho Picado 50 g Manteiga 80 g Parmesão Ralado 50 g Cebolinha a gosto MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!! MUITO IMPORTANTE !!! Para receber sempre os nossos vídeos, temos algumas dicas: 🥐 Deixe seu like 🥐 Comente 🥐 Compartilhe CONTATO PARA PARCERIAS: CHEF MANCUZO ​🥐 INSTAGRAM -   / chefmancuzo   ​🥐​ EMAIL chmancuzo@gmail.com PARA CORRESPONDÊNCIAS E ENTREGAS EMPÓRIO NELORE DE OURO RUA CYRO BUENO, 114 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560 PRESIDENTE PRUDENTE SP FARINHA ORGÂNICA GEBANA @GECAFARINHAGEBANA (INSTAGRAM) #paodealho #fermentonatural #serfelizfazendopao #pao #levain #paocaseiro