Tort Lapte de Pasare de Ciocolata / Chocolate Bird's Milk Cake (EN. SUB.)

Cum se tempereaza ciocolata:    • Temperarea Ciocolatei / How to Temper Choc...   ❤️ S-ar putea să vă placă și: Lapte de Pasare (cu gelatina):    • Tort Lapte de Pasăre / Bird's Milk Cake | ...   Tort Medovik:    • Tort cu Miere 'Medovik' / Honey Cake Medovik   Tort Napoleon:    • Tort Napoleon | Momente Delicioase cu Beat...   Ingrediente Blat: 90g unt (nesarat, 82%) 90g zahar 1/2 lingurita pasta sau extract de vanilie 5 galbenusuri de ou 100g faina 20g cacao 1/2 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare Sufleu: 125g unt (nesarat, 82%) 80g ciocolata neagra (min. 60% cacao) 10g praf de cacao 100g apa 300g zahar 8g agar agar 5 albusuri de ou 1/4 lingurita sare 2 lingurite suc de lamaie Ganache de Ciocolata: 80g ciocolata neagra 60g frisca lichida (35%) 10g unt (nesarat, 82%) Decor: 100g ciocolata neagra temperata sclipici alimentar in culoare aurie (optional) #laptedepasare Urmărește-mă pe / Follow me on: Facebook:   / momentedelicioasecubeatricia   Instagram:   / momente.delicioase.beatricia   Music: Ikson - Bloom    / ikson   In Love (feat. Nori) by A Himitsu   / a-himitsu   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... Music promoted by Audio Library    • In Love (feat. Nori) – A Himitsu (No Copyr...