Настоящая домашняя ветчина! Этому Трюку меня научила бабушка!

Настоящая домашняя ветчина! Этот трюк мне научила бабушка! Я больше не буду покупать ветчину в супермаркете! Этот простой рецепт позволяет приготовить сочную домашнюю ветчину из свиной шеи, совершенно без лишних добавок. Мясо становится невероятно нежным, ароматным и по вкусу напоминает настоящую высококачественную ветчину от мясника. Идеально подходит для выпечки хлеба, завтрака, ужина или полезного перекуса для всей семьи. Откройте для себя секрет приготовления домашней ветчины и удивите своих гостей этим простым рецептом запекания в духовке. Приготовить домашнюю ветчину еще никогда не было так просто и вкусно! Рецепт: 1,2 кг свиной шеи 3 г сахара 2 г чесночного порошка 1 г черного перца 1,5 г кориандра 0,5 г имбиря 1 г лукового порошка 0,5 г базилика 0,3 г мускатного ореха 0,5 г майорана 23 г нитритной соли для засолки (0,4-0,5% нитрита натрия) или 2,5 г нитритной соли для отверждения (6,25% нитрита натрия) и 20,5 г поваренной соли #Вкусно_Полезно #Ветчина #ДомашняяВетчина #ПриготовьВетчинуСебя #Рецепт #СвинаяШея #РецептДляЗапекания #МяснойРецепт #ПростоеПриготовление #Вкусно #Готовка #Еда #НемецкаяЕда #РецептВетчины #ДомашняяВетчина ✨️Мои любимые кухонные принадлежности: Нитритная твердая соль https://amzn.to/4mSNtvQ Керамическая сервировочная миска https://amzn.to/4jEO0jm Разделочная доска из бамбука - XXL https://amzn.to/4dOivSq Нож с лезвием длиной 19 см https://amzn.to/4jFIdtW 💡Подпишитесь на мой канал: https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?... 🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал! 🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий. 🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! ❤️ Спасибо!