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💛 專業版本:流心奶黃餡 #中秋必備

呂昇達的烘焙市集

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💛 專業版本:流心奶黃餡 #中秋必備

4 317 просмотров · 3 месяца назад
呂昇達的烘焙市集
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🟠 呂昇達老師烘焙直播 💛 專業版本:流心奶黃餡 #中秋必備 流心奶黃餡 鹹蛋黃 10顆 ( 125-130g ) 煉乳 25g 奶粉 10g 鮮奶油 120g 白巧克力 30g 無鹽奶油 60g 蘭姆酒 5g (可不添加) 如果要比較好操作,可以添加 2g吉利丁 ❄️ 做好之後冷凍保存超方便! 中秋節前先做好、先備料,到時包月餅更省時、更輕鬆! 💬 留言告訴老師,你想搭配哪一款餡料? 1️⃣ 依思尼奶油綠豆沙 2️⃣ 白美娜焦糖牛奶 老師也會在直播中分享不同餡料的搭配技巧,一起做出最完美的流心月餅! 🥮 中秋月餅最強餡料 #湯瑪士應援團 🛒 餡料訂購連結 https://reurl.cc/zQRbYV