Cátedra UTC | Silvia Amaya

La Dra. Silvia Amaya Llano, rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), inauguró en 2024 el ciclo de conferencias "Cátedra UTC. Líderes que inspiran", con la ponencia "Alternativas de aprovechamiento del suero lácteo". Durante su participación, abordó las posibilidades de aprovechamiento de este subproducto de la industria láctea, así como la importancia de la investigación científica y la biotecnología para desarrollar alternativas de innovación y sustentabilidad. Con esta primera conferencia nació Cátedra UTC, un espacio de diálogo e intercambio de conocimientos y experiencias entre nuestra comunidad universitaria y personalidades cuya trayectoria representa una fuente de aprendizaje e inspiración para las nuevas generaciones.