Лук и картофель портят друг друга. Как хранить их до весны бесплатно
Ezra Kaine
0:00 / 0:00
Лук и картофель портят друг друга. Как хранить их до весны бесплатно
15 просмотров · 9 ч назад
Ezra Kaine
183 подписчика
15 просмотров · 9 ч назад
Создано на века — храните больше, тратьте меньше, по-старому: https://ezrakaine.com
Можно ли хранить лук и картофель вместе? В первый год нашей свадьбы я вырастил двести луковиц
и шесть бушелей картофеля и сложил их все в один большой деревянный ящик в подвале, прямо рядом с
печью. К Рождеству лук превратился в слизь, запах просачивался сквозь половицы,
а на картофеле появились ростки длиной с мою ладонь.
В том же году лук Мамми Эстер в мае был твердым, как бейсбольный мяч, а ее картофель
был достаточно твердым для посадки. Она хранила его в противоположных концах этого дома, в котором мы с Мириам
сейчас живем. И причина, которую вам все в интернете приводят для этого, неверна.
В магазинах продается симпатичный деревянный ящик для кладовой с ящиком для лука, установленным прямо над ящиком для картофеля. Тому, кто спроектировал этот ящик, никогда не приходилось его чистить в январе. Лук и картофель
это, пожалуй, самые простые продукты для хранения на всю зиму.
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ
• Причина, по которой все винят, и тест, который показал мне, что это в основном миф
• Мои пять ошибок с первым контейнером для компоста
• Как просушить лук: трехнедельный этап, который закрывает маленькую дверцу для каждого лука
• Какой лук и картофель хранить, а какой съесть в первую очередь
• Как просушить картофель: две недели, которые нужны каждому картофелю, о которых вам никто не говорит
• Где лучше всего хранить каждый вид картофеля и почему их следует размещать в разных концах дома
• Хитрость с подвешиванием лука в чулке
• Что делать, если ваш лук уже находится в одном контейнере
• Январский лук Мамми Эстер замерз намертво, и почему она никому не позволяла к нему прикасаться
Заметка о зеленом картофеле: свет окрашивает картофель в зеленый цвет, и вместе с зеленью появляется горький
природный яд под названием соланин. Немного зелени, срезанной вдоль. Если картофель полностью зеленый
или имеет горький вкус, его нужно отправить в компост.
Расскажите в комментариях: в каком штате вы находитесь и где сейчас лежат ваши лук и картошка? Если они в одной корзине, просто напишите «в одном контейнере». Мне интересно, сколько из нас так делали.
Они никогда не были врагами. Один просто хотел погреб, а другой — чердак.
#ХранениеПродуктов #Лук #Картофель #Погреб #Садоводство #КонсервацияПродуктов #СадовыйУрожай #ПодготовкаКЗиме #СтарыеСпособыЛучшие #Самостоятельность #Садоводство #БезХолодильника