Насыщенная жизнь с тем, что у меня есть [Влог о жизни в одиночестве в 60 лет]
Marin's Single Kitchen
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Насыщенная жизнь с тем, что у меня есть [Влог о жизни в одиночестве в 60 лет]
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Marin's Single Kitchen
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ご視聴ありがとうございます。
朝夕は肌寒くなってきました。 最近は、6時を回ってから布団を出る毎日です。
今あるものを大切にして暮らしたい。
箪笥に眠っていたワンピースをリメイクしました。
雨で庭仕事はお休み。
残ったカボチャで簡単なプリンを作りました。
鯖の値段を勘違いしたり、パジャマがよれよれだったり、小さな失敗をしながらのリアルな日常。
温かいお茶を飲みながら、ゆったりご覧ください。
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カボチャのプリンのレシピ
○材料(約4個分)
粉ゼラチン 10g
水 60g(約大さじ4)
カボチャ 150g
牛乳 450g(常温)
砂糖 50g
クリームチーズ 130g(常温)
ラム酒 小さじ1〜
生クリーム 100g
砂糖 5g
メープルシロップ 適量
○作り方
1. 水に粉ゼラチンをくわえ、ふやかす
2. カボチャはワタを取り、ひと口大にカットして、皮を切り落とし、正味150gにする
3. 電子レンジでやわらかくなるまで加熱する(600Wで4〜5分)
4. フードプロセッサーにカボチャ、牛乳、砂糖、クリームチーズ、ラム酒を入れ、撹拌する
5. ゼラチンを湯煎などで温め、液状にして、フードプロセッサーに加え、撹拌する
6. カップに注ぎ、冷やし固める
7. 生クリームに砂糖を加え、ホイップして、プリンの上に絞りだす
8. メープルシロップをかける
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目次
00:00 朝の始まりとヘチマの様子
03:38朝ごはん(サバとカボチャの煮物)
06:14 着なくなったワンピースのリメイク
09:22 お昼ごはん(ジャガイモとリンゴのグラタン)
13:16カボチャプリン作り
15:24 おやつの時間
16:42 雨上がりの庭仕事
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