Как прокаливать и ухаживать за посудой из углеродистой и чугунной стали
Cook Culture
0:00 / 0:00
Как прокаливать и ухаживать за посудой из углеродистой и чугунной стали
81 870 просмотров · 7 лет назад
Cook Culture
45,9 тыс. подписчиков
81 870 просмотров · 7 лет назад
Перейдите к соответствующим разделам (ссылкам) ниже или посмотрите всё видео целиком, чтобы получить подробную информацию о том, как ухаживать за вашей чугунной и углеродистой стальной посудой.
Мы знаем, что существует несколько способов обработки чугунной посуды, но в этом видео Джед объясняет метод, который работает лучше всего для него. Он расскажет об основных методах обработки чугунной и углеродистой стали, а также о том, как ремонтировать и повторно обрабатывать сковороду из углеродистой стали. Цель этого видео — помочь людям уверенно использовать посуду из углеродистой и чугунной стали в повседневной готовке.
Ссылки ниже приведут вас к тем разделам этого видео, по которым вам может потребоваться помощь.
0:00 Введение: Несколько правил
2:26 Основные методы обработки углеродистой стали (которые также применимы к чугуну)
17:35 Обработка эмалированного чугуна
23:52 Ремонт углеродистой стали
Спасибо за просмотр. Пожалуйста, свяжитесь со мной или оставьте комментарий с любыми вопросами. Помните, никогда не готовьте на оливковом масле!