Macadamia Coconut Cookies 夏果椰丝饼

► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaB... ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Support my recipe book : Ingredients ( 材料）: 150g (2/3 cup) butter（牛油） 100g (1/2 cup) caster sugar （细砂糖） 1 egg（鸡蛋）- grade A 1/4 tsp vanilla extract （香草精） 220g (1 3/4 cups) plain flour （普通面粉） 1/2 tsp baking powder （发粉） 1/4 tsp salt （盐） 120g (1 cup) Macadamia nuts（夏威夷果） 60g (1/2 cup) toasted coconut （烤香椰丝） Bake in a preheated oven at 160°C for 20 minuets. 放入预热烤箱以160°C烤20分钟。