صفرتا۱۰۰ پخت آلبالو پلو با گوشت قلقلی بسیار خوشمزه و خوشرنگ ✅️
Haniehkitchen
0:00 / 0:00
صفرتا۱۰۰ پخت آلبالو پلو با گوشت قلقلی بسیار خوشمزه و خوشرنگ ✅️
1 858 просмотров · 1 месяц назад
Haniehkitchen
57 тыс. подписчиков
1 858 просмотров · 1 месяц назад
راز خوشرنگی و خوشمزگی آلبالو پلو اینجاست✌️🥰آلبالوهای این آلبالو پلو اصلااا له نمیشه، برنج شفته نمیشه و ته دیگش هم نمی سوزه 😊با رعایت نکاتی که در ویدئو گفتم💕
@hanieh.kitchen
💠مواد لازم برای آلبالو پلو مجلسی:
آلبالو با هسته بین۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
شکر به مقدار لازم
برنج ۲ پیمانه پلوپزی
زعفران و خلال پسته برای تزئین
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک یک ق چ
فلفل سیاه یک چهارم ق چ
زعفران دم کرده غلیظ
🔶️طرز تهیه این آلبالو پلو خوشرنگ مجلسی رو به طور کامل توضیح دادم ولی به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز🌸👇👇👇
_ هرگز مخلوط آلبالو و شکر رو تا ۲۴ ساعت نگذارید بمونه که آب بندازه!!! چون آلبالوها بعد از پخت شبیه به کشمش میشن و ظاهری زیبایی ندارند
_بعد از آماده شدن شهد ،اگر پخت آلبالو پلو طولانی شد ،آلبالو ها رو به شهدِ آماده شده برگردانید که آلبالو ها بیش از حد چروکیده نشن😊
_برای گوشت آلبالو پلو بهتره مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله به صورت برابر استفاده کنید که گوشت لذیذتر ونرم تر بشه
_می تونید اندازه گوشت ها رو به اندازه آلبالو ها در نظر بگیرید ولی کمتر سرخ کنید که خشک نشه و آبدار بمونه
_بهتره گوشت ها رو بزرگ تر از سایز مورد نظرتون گرد کنید چون بعد از پخت کوچکتر میشن😊
_برای خوش رنگ تر شدن برنج آلبالو پلو، می تونید گوشت رو بعد از تفت دادن، جداگانه با کمی آب بپزید و بعد در کنار آلبالو پلو سرو کنید ولی من ترجیح دادم گوشت ها همراه با آلبالو ها داخل قابلمه مغزپخت بشه🥰
_در کنار آلبالو پلو می تونید این مرغ زعفرانی رو تهیه کنید که فوق العاده دلچسب و خوشمزه میشه🥰👇 • طرز تهیه مرغ زعفرانی/5 رازِخوشمزگی مرغ زعف...
_________________________________________________
🔴فقط در ۲۰ دقیقه مربا آلبالوی براق کارخانه ای درست کن👇🥰
• با این تکنیک طلایی✨️مربای آلبالو خوش رنگ،ب...
🟢فرمول پخت برنج کته کاملا دون و قد کشیده برای ۱ تا ۱۰۰ نفر🥰👇 • فرمول برنج کته حرفه ای دون تر از آبکش✨️از ...
🔵کلک رستوران ها برای کباب کوبیده ارزان 😉👇 • طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه رستورانی ولی س...
🔴۲ تکنیک مادر بزرگا برای آش رشته خوشمزه و جا افتاده 😋👇 • فرمول پخت آش رشته مجلسی بسیارخوشمزه ،خوش ر...
🟣باکمترین روغن کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه بپز😍👇👇 • ترفند پخت کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه با ک...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ / @hanieh.kitchen ♥️ شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ / haniehkitchen
#آلبالو #اشپزی #آشپزی #غذای_سریع #غذا #food