Перейти к содержимому

ブリッカの総まとめ。失敗する理由、上手く抽出できる方法。 ビアレッティのマキネッタ

OTOCA HOME : 珈琲のおいしさと美しさをお届け。

0:00 / 0:00

ブリッカの総まとめ。失敗する理由、上手く抽出できる方法。 ビアレッティのマキネッタ

94 741 просмотр · 1 год назад
OTOCA HOME : 珈琲のおいしさと美しさをお届け。
3,31 тыс. подписчиков
94 741 просмотр · 1 год назад
動画を観て下さってありがとうございます。 これまでの色々な失敗や検証をまとめました。 クレマが出来なくて悩んでいる方にも、きっとお役に立つはずです。 ------------------------------------------------------------- ビアレッティのブリッカ。吹きこぼれていませんか?    • ビアレッティのブリッカ。吹きこぼれていませんか?   初心者でも出来る。綺麗にクレマを作る方法。    • 初心者でも出来る。ブリッカできれいにクレマが作れました~マキネッタ   ブリッカに丸ロシを使ってみました。    • ブリッカに丸ロシを使ってみました。マキネッタでおうちカフェ【丸型フィルター】   エスプレッソ専用グラインダーで極細挽きに。    • ブリッカをエスプレッソ専用グラインダーの極細挽きで抽出してみました   ------------------------------------------------------------- 【使用しているもの】 ・マキネッタ:ビアレッティ - ブリッカ(2カップ) https://amzn.to/42SNlnq ※型番6782はノズルが旧タイプになります。 新しいタイプを購入する場合は型番7312を選んでください。 ・グラス : BODUM ダブルウォール グラス 250ml https://amzn.to/3hJsSyD ・スケール:ハリオ - v60メタルドリップスケール https://amzn.to/3OVMf4O ・コーヒー豆を量る器:まるぞう工房 ECサイト:https://shop.maruzosworkshop.com/ instagram:  / maruzos_workshop   ※ひっそりと始めたオリジナルブランドです。 ・グラインダー:カリタ - NEXT G2 https://amzn.to/3wpVPXc ※こちらのリンクはNEXT Gの改良版です。 ・丸ロシ:カリタ - 丸型濾紙#3 https://amzn.to/3za1Gli ・グラインダー:MAZZER "MAJOR V ELECTRONIC" https://www.espressostore.net/view/it... **************************************** 【SNS】 ・Instagram otocahome :   / otoca_home   まるぞう工房 :   / maruzos_workshop   **************************************** チャンネル登録も、ぜひよろしくお願いします。    / @otocahome   #ビアレッティ  #ブリッカ  #OTOCAHOME #マキネッタ  #bialetti #brikka #macchinetta #コーヒー #おうち時間 #おうちカフェ #coffee #まるぞう工房 #maruzosworkshop #lineamini #mazzer #majorvelectronic #マッツァー #ラテアート 0:00 intro 0:35 NG.1 粉が粗い 2:29 NG.2 火が大きい 3:53 NG.3 火力が弱すぎる 4:29 NG.4 火にかけすぎている 5:16 POINT.1 粉は出来るだけ細かく 5:55 POINT.2 底面に火を当てる 6:37 POINT.3 抽出途中で火から離す 7:19 TIP 水量は少なめに 7:30 TIP 極細引きでも大丈夫 8:50 TIP 丸ロシについて