IL LONZINO STAGIONATO FATTO IN CASA ricetta molto semplice e veloce

INGREDIENTI: 1 pezzo di lonza da 2 kg sale grosso q.b. aceto di vino rosso biologico q.b. 3 spicchi di aglio cucchiaio da cucina di semi di finocchio manciata di rosmarino secco 5 gr pepe nero in polvere 5 gr aglio in polvere Lascio l'elenco del materiale che si può recuperare facilmente online: l'aceto di vino rosso: https://amzn.to/3BMQzLA il rosmarino secco: https://amzn.to/3zwUWZb i semi di finocchio: https://amzn.to/3BFnd1k il pepe nero: https://amzn.to/3ztFX24 aglio in polvere: https://amzn.to/36WcmlN la paprica: https://amzn.to/3zzEuam budello per insaccati: https://amzn.to/2V8K8BI