Как приготовить засахаренные киви
Your Sweet Connection
0:00 / 0:00
Как приготовить засахаренные киви
29 707 просмотров · 4 года назад
Your Sweet Connection
208 тыс. подписчиков
29 707 просмотров · 4 года назад
Узнайте, как приготовить это восхитительное лакомство! Посмотрев это видео, вы узнаете, как лучше всего приготовить цукаты и как обмакнуть эти уникальные фрукты в эту смесь.
Я использую небольшой рецепт. Вы можете использовать мой рецепт 411, но мне понадобилось всего лишь небольшое количество смеси, чтобы покрыть 6-8 киви.
⚠️НЕ ЗАМОРАЖИВАЙТЕ ИХ ПЕРЕД ОБМАТЫВАНИЕМ
⚠️НЕ ЗАМОРАЖИВАЙТЕ ИХ ПОСЛЕ ОБМАКИВАНИЯ
Они сделают киви слишком мягкими и неудобными для яблочной палочки.
Вы можете выбрать любую удобную ёмкость, в которую поместится это лакомство. Их можно поместить в небольшой контейнер и поставить в холодильник, или оставить на открытом воздухе.
Срок годности может составлять до двух недель.
#цукаты #яблоки в карамели #киви в карамели
______________________________________
Рецепт:
3 стакана сахара
1 1/2 стакана воды
1/2 стакана лёгкого кукурузного сиропа
Это небольшая смесь, которую я использовала в этом рецепте, чтобы покрыть необходимое количество киви.
Этого хватит на 6-8 киви в зависимости от размера фруктов.
Ингредиенты:
Яблочные палочки: https://amzn.to/3pymzxX
Термометр для карамели: https://amzn.to/3PDw5KM
Пищевой краситель:
Гелевый краситель Chefmasters
Фиолетовый - https://amzn.to/3dNeUcF
Белый - https://amzn.to/3AaRtBA