[최요비] 냉장고에 묵혀 둔 김치가 많을 때 이렇게 해보세요! 호불호 없는 '김치볶음우동' 만드는 법 | 최경숙
EBS 최고의 요리비결
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[최요비] 냉장고에 묵혀 둔 김치가 많을 때 이렇게 해보세요! 호불호 없는 '김치볶음우동' 만드는 법 | 최경숙
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1. 다진 김치(150g)에 참기름(½T) 넣어 섞기
2. 우동 면(2개) 전자레인지에 1분 30초 동안 데우기
3. 국수장국(2T), 김치 국물(2T) 섞어 양념 만들기
4. 팬에 돼지고기(대패목살/150g) 넣어 키친타월로 기름 닦으며 볶기
5. 중불로 줄인 뒤 김치 넣어 볶다가 우동 면, 양념 넣어 볶기
6. 그릇에 김치볶음우동 담고 김 가루(약간), 다진 쪽파(약간), 깨소금(약간) 얹기
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