Безоговорочно ЛУЧШИЙ способ есть зелень (Палак Тофу)!

НАЙДИТЕ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, РАМЕН-БОУЛЫ И МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СУШИ ЗДЕСЬ: https://www.yeungmancooking.com УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РЕЦЕПТ ПАЛАК ТОФУ СЕГОДНЯ! ЛЭЙ ХО МА (как дела по-кантонски)! Это, безусловно, один из лучших способов поесть эту зелень! Присоединяйтесь ко мне в этом выпуске и узнайте, как приготовить простой и быстрый рецепт пряного сливочного шпината (палак тофу) уже сегодня! Ингредиенты: 3 зубчика чеснока 1 длинный зеленый перец чили 1 луковица 1 средний кусочек имбиря 1 помидор 350 г тофу экстра-твёрдой консистенции 2 ст. л. + 1 ч. л. масла авокадо 1 ч. л. семян тмина 1 ч. л. семян фенхеля 1 ч. л. соли 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. гарам масала 1 ч. л. молотого кориандра 300 г шпината 1 стакан кокосовых сливок Приготовление: 1. Крупно нарежьте чеснок и длинный зеленый перец чили. Нарежьте лук, имбирь и помидор кубиками. Промокните тофу экстра-твёрдой консистенции бумажным полотенцем, затем нарежьте небольшими кубиками. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 2 ст. л. масла авокадо, затем семена тмина и фенхеля. Обжаривайте семена около 45 секунд. Добавьте лук, имбирь, чеснок, зелёный перец чили и соль. Обжаривайте 5–7 минут. Добавьте куркуму, гарам масалу и молотый кориандр. Хорошо перемешайте содержимое сковороды. 3. Добавьте помидоры и обжаривайте 3–4 минуты. Добавьте большую горсть шпината и перемешайте, чтобы он обвял. По мере того, как шпинат обвял, добавляйте ещё и повторяйте, пока весь шпинат не будет готов. 4. Добавьте кокосовые сливки и хорошо перемешайте содержимое сковороды. Переложите смесь в блендер и взбивайте на средней скорости около 20 секунд (не слишком быстро, иначе получится суп). 5. Снова разогрейте сковороду до средней температуры и добавьте 1 чайную ложку масла авокадо, а затем очень твёрдый тофу. Обжаривайте тофу несколько минут, затем выключите огонь и дайте сковороде остыть в течение минуты. Добавьте шпинат в сливках и хорошо перемешайте. Подавайте с рисом или лепешкой наан (или и тем, и другим!) Если вам понравился этот эпизод и вы хотели бы увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного выпуска! Канадец, родившийся в Гонконге, Вил Йенг — фотограф, режиссёр, предприниматель, скрипач и шеф-повар YouTube, работающий на международном уровне. Он иммигрировал в Канаду ещё ребёнком, владея кантонским диалектом и немного ломаным английским. Многие его кулинарные стремления связаны с его опытом работы в сфере изобразительного и музыкального искусства. Независимо от того, являетесь ли вы приверженцем растительной диеты или просто любите её, Вил верит, что умение готовить может действительно изменить вашу жизнь и жизнь окружающих. СЛЕДИТЕ ЗА СОБЫТИЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ! Instagram: @yeungmancooking Facebook: fb.me/yeungmancooking.com НАЙДИТЕ ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, РАМЕН-БОУЛЫ И МАСТЕР-КЛАССЫ ПО СУШИ ЗДЕСЬ: https://www.yeungmancooking.com Вы смотрите:    • Hands down the BEST way to eat your Greens...