zwischen masterarbeit *ahhh*🥹, jobsuche & (viel) überforderung 🍕❤️🩹🍸 xxl food diary + weekly vlog
Miri Monike
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3 252 просмотра · 4 месяца назад
Miri Monike
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..könnt ihr es glauben?! Ich habe meine Masterarbeit abgegeben 🥹 Ich nehme euch die ganze Woche hier mit - wieder ganz realistisch! Ich freue mich auf eure Gedanken zu diesem FOOD DIARY & WEEKLY VLOG, lasst ein Abo da & fühlt euch gedrück 🤍
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Ein Mix aus:
•Pflanzenstoffen (z. B. Frauenmantel, Mönchspfeffer, etc.)
•Mikronährstoffen (B-Vitamine, Magnesium)
🌸 Was macht es im Körper?
•unterstützt den Zyklus-Rhythmus
•hilft dem Nervensystem (durch B-Vitamine & Magnesium)
•kann den Körper bei Stress & hormonellen Schwankungen indirekt stabilisieren
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🐟 Eine Fettsäure (DHA + EPA), die dein Körper braucht, aber nicht selbst herstellen kann
👉 deshalb muss sie über Ernährung oder Supplements kommen
💧 Was macht es im Körper?
•unterstützt Haut (Feuchtigkeit & Barriere)
•wirkt auf Entzündungsprozesse im Körper
•wichtig für Gehirn & Konzentration
•unterstützt Zellgesundheit allgemein
-Curry-Reis-Bowl 🍛
Für eine Portion benötigst du:
1. Reis (Basis)
60 g Jasminreis
nach dem Kochen mischen mit: 1 TL Currypaste, optional 1–2 EL Wasser oder etwas Gemüsebrühe für Saftigkeit
2. Pfannen-Tofu
120 g Tofu (natur oder geräuchert)
1 TL Sesamöl
1 EL Sojasauce
Gewürze (z.B.) Paprika, Chili, Ingwer, Pfeffer
Tofu würfeln, marinieren, dann Pfanne: knusprig anbraten & zwischendurch wenden
3. Gemüse (separat angebraten oder gedämpft)
Möhren & Erbsen zuerst anbraten
dann Paprika, Brokkoli, Lauch, Pilze (...)
leicht würzen mit Salz, Pfeffer, etwas Sojasauce
4. Cremiges Tahini-Dressing 🥄
Perfekt zu Curry & Bowl:
1 EL Tahini
1 EL Olivenöl
1 EL Mandelmus / Erdnussmus
1 TL Sojasauce
1 TL Honig
1 TL Balsamico
2–4 EL warmes Wasser (bis cremig)
Alles glatt rühren, abschmecken mit Salz + Pfeffer
5. Bowl anrichten
Reis als Basis + Gemüse daneben + Tofu on top + Dressing drüber + optional mit Sesam, Chiliöl oder Röstzwiebeln toppen
► VIDEO INHALT
00:00 Intro
00:28 Mittwoch
07:07 Donnerstag
18:45 Freitag
25:03 Outro
► ÜBER MICH
Hey du, ich bin Miri, 27, und freue mich sehr, dass du hier bist. Auf meinem Kanal teile ich meinen realistischen Weg gesund zu werden, meinen Alltag im Psychologie-Studium, Home-Office-Routinen, Reisen, mein Leben in Mainz und alles, was mich in meinen Mitte-Zwanzigern begleitet. Jede Woche gibt es hier neue Videos, also lasse gerne ein Abo da 🤍
Music by wrongnumber - everyday with you - https://thmatc.co/?l=07177736
*Video kann Werbung und Empfehlungen beinhalten
#fooddiary #weeklyvlog #masterstudium