Por que o caramujo africano não virou o novo escargot?

Apresentado em feiras agropecuárias brasileiras no fim da década de 1980 como "escargot chinês", o caramujo-gigante-africano (Lissachatina fulica) foi vendido como uma alternativa maior, mais rústica e de crescimento mais rápido que os escargots europeus (Helix pomatia e Cornu aspersum). No entanto, o colapso do mercado consumidor levou ao abandono dos criadouros, desencadeando um desastre ecológico e de saúde pública de proporções continentais. Neste estudo minucioso, investigamos a biologia, a história da introdução e os impactos ecológicos do caramujo-africano. Da anatomia e estivação por epifragma às tentativas frustradas de controle biológico com Euglandina rosea no Pacífico; do ciclo do nematoide Angiostrongylus cantonensis (causador da meningoencefalite eosinofílica) ao diagnóstico diferencial com o molusco nativo Megalobulimus; dos custos milionários de erradicação na Flórida às descobertas biotecnológicas como a proteína bactericida achacin. 📚 Fontes & Referências Científicas: Invasão e Biologia do Lissachatina fulica: Teles, H. M. S. et al. (1997) – Distribuição da Achatina fulica Bowdich, 1822 (Mollusca, Gastropoda) no Estado de São Paulo, Brasil (Revista de Saúde Pública); Thiengo, S. C. et al. (2007) – Rapid spread of an invasive snail in South America: the case of Achatina fulica (Neotropical Entomology). Parasitologia e Angiostrongylus cantonensis: Caldeira, R. L. et al. (2007) – First record of Molluscs naturally infected with Angiostrongylus cantonensis in Brazil (Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical); Chen, H. T. (1935) – Un nouveau nématoide parasité du poumon du rat: Angiostrongylus cantonensis (Annales de Parasitologie Humaine et Comparée). Impactos do Controle Biológico no Pacífico: Cowie, R. H. (1992) – Evolution and extinction of Partula on Moorea, Society Islands (Philosophical Transactions of the Royal Society B); Coote, T., & Loève, E. (2003) – From wild to zoo and back: the conservation status of Partulid tree snails (Oryx). Biotecnologia e Peptídeos Antimicrobianos: Iguchi, S. M. et al. (1982) – Antibacterial activity of the mucin of giant African snail, Achatina fulica Bowdich (Comparative Biochemistry and Physiology Part B).