煎牛排的那些事 小高姐6分钟内全部讲清楚

煎牛排的做法 纽约客牛排 1块 2.5厘米厚 犹太盐kosher salt 2克 （煎牛排用这个盐是最好的选择，如果没有的话就用普通的食盐也可以） 现磨黑胡椒 1克 黄油 40克 蒜头 15克 百里香 4克 Everything you need to know about frying a piece of steak New York Strip (Prime) 1 piece 430g 1 inch thick kosher salt 2g freshly crushed black pepper 1g butter 40g garlic 15g fresh thyme 4g 背景音乐 A Quiet Though by Wayne Jones 煎牛排 牛排的做法 铁锅煎牛排