기본 휘낭시에 레시피 Financiers

#financiers #financier #휘낭시에 #피낭시에 #휘낭시에레시피 기본 휘낭시에 레시피 (g) 태운 발효버터 108 설탕 108 꿀 25 아몬드가루 45 박력분 45 (초코휘낭시에 박력분 30 + 코코파우더 15) 흰자 108 (옵션) 아마레또 술 1티스푼 또는 아몬드액스트랙 1/4티스푼 1) 버터 태우기 : 버터를 중불에서 녹인 후 갈색이 될 때까지 태워 헤이즐넛 버터를 만듭니다 2) 반죽 준비 : 설탕, 아몬드 가루와 박력분을 체에 내려준비한다 50-55도정도의 태운 버터를 넣고 잘 섞어줍니다 흰자를 두번에 나눠 넣고 부드러운 반죽을 만든다 3) 휴지 : 완성된 반죽을 냉장고에서 최소 30분 휴지시킵니다 저는 하룻밤 휴지합니다 4) 굽기 : 원하는 팬에 팬닝하고 180도로(우녹스오븐기준) 예열된 오븐에서 약 12-15분간 구워줍니다 *** 사용하는 팬의 팬닝양에 따라 시간은 조절해 주세요 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 인스타그램 Instagram:   / sweethb2007   ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 좋아요💜와 구독✅!! 많은 힘이 됩니다 감사해요! Thanks for watching! 🛑이 영상의 저작권은 엄마는 아메리칸스타일에게 있어요 영상다운로드, 2차편집, 무단업로드를 하지 말아주세요.🛑