Börek à l'eau / Su böreği
Cuisine De Fadila (Cuisine de fadila)
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Börek à l'eau / Su böreği
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Cuisine De Fadila (Cuisine de fadila)
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Börek à l'eau ou Su Böregi , une sorte de lasagne turque au fromage et persil.
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Ingrédients :
Pour la pâte fraiche:
400 g de farine
4 oeufs
1 cc de sel
1 cs de vinaigre
farce:
fromage traue en saumure 250 g
1 botte de persil
Pour les produits Gefu : ils disponibles chez tous les magasins spécialistes Culinaire (Culinarion, du Bruit dans la cuisine, BHV…etc )
Sur internet :
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Cuisine De Fadila, une chaine de cuisine , avec des recettes de pâtisseries, des recettes d'ici et d'ailleurs, simples ou sophistiquées, il y en a pour tout les goûts et les niveaux.
Musique: Persian Flower (Hicham Chahidi)
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