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割烹着のおっさんが作る絶対にウマい本気の【至高の切り干し大根】の作り方

料理研究家リュウジのバズレシピ

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割烹着のおっさんが作る絶対にウマい本気の【至高の切り干し大根】の作り方

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料理研究家リュウジのバズレシピ
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動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! 【至高の切り干し大根】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の切り干し大根】 切り干し大根...30g 油揚げ...1枚 にんじん...30g 鰹節...2g 水...250cc ゴマ油...大さじ1 味の素...4振り 醤油...大さじ1半 酒...大さじ1半 みりん...大さじ1半 いりごま...適量 ★味変で七味 鰹節2gを50秒チンして粉にする 切り干し大根30gに水250cc入れ15分ひたし、水気を絞っておく、絞った汁は全部残しておく ごま油大さじ1で切り干し大根、にんじん30g、油揚げ1枚を軽く炒め、絞り汁に鰹粉、味の素4振り、醤油大さじ1半、酒大さじ1半、みりん大さじ1半混ぜ入れ沸かし、蓋をし弱火で10分煮てゴマで完成 ーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです! ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ○ツイッター →   / ore825   ○インスタ  →   / ryuji_foodlabo   ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】   / @リュウジの酒場探究記料理   【リュウジの休肝日】   / @リュウジの休肝日料理研究   ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486 ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #バズレシピ #リュウジ #ママみ フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/