VEPŘOVÉ KLOBÁSY S KANČÍM MASEM A SE SRNČÍM MASEM

RECEPTY. kančí bůček a kýta 1,3kg vepř. plec 0.5kg vepř. bůček 2.5kg jalovec 2g fenikl 2g gran. cibule 20g suš. česnek 60g pepř mletý 15g paprika sladká 60g paprika pálivá 20g praganda 86g ledová voda 0.5l srnčí kýta 1kg vepř. kýta 2kg koriandr 1,5g kardamon 1g kmín drcený 13g paprika sl. 30g paprika pál. 5g cibule gran. 20g česnek suš. 30g ledová voda 0,3l