โรตีกรอบ พร้อมน้ำตาลเคลือบ 2 แบบ เคลือบเงา ง่ายมาก Perfect sugar coating for crispy roti bread
Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
0:00 / 0:00
โรตีกรอบ พร้อมน้ำตาลเคลือบ 2 แบบ เคลือบเงา ง่ายมาก Perfect sugar coating for crispy roti bread
182 574 просмотра · 6 л. назад
Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม
80,2 тыс. подписчиков
182 574 просмотра · 6 л. назад
Dimple Kitchen ครัวลักยิ้ม แจกสูตรโรตีกรอบ สูตรและวิธีง่ายๆ สอนทำน้ำตาลเคลือบ
How to make perfect sugar coating for crispy roti bread
มาทำโรตีชั้นกันค่ะ พร้อมวิธีการดูน้ำตาลอย่างไรให้ได้ตามต้องการ
การเคลือบน้ำตาล แนะนำให้ใช้แปรงทาดีกว่าค่ะ แม่บ้านใจกล้าจุ่มเลยค่ะ
หวานด้วย เปลืองด้วยค่ะ
ส่วนผสม Ingredients
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ชต
กลือ 1/4 ชช
เนยจืดละลาย 2 ชต
น้ำมันพืช 3 ชต
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำปูนใส 2 ชต
น้ำเปล่า 75 ml
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำตาลเคลือบ
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
เนยจืด 10 กรัม
เกลือเล็กน้อย
ต้นหอมซอย
🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
2 cups all purpose flour
1 Tbsp sugar
1/4 tsp salt
2 tbsp melted unsalted butter
3 Tbsp cooking oil
Add an egg
2 tbsp food lime stone water
75 ml of water
Cooking oil for frying
Sugar syrup
1 cup sugar
10 g unsalted butter
A pinch of salt
Sliced spring onion
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊