TÚRÓS-BARACKOS KEVERT SÜTI 🍑 - nagyon egyszerű és extra finom! - BebePiskóta

Sziasztok kedves Barátaim, Ma egy villámgyors túrós-barackos süti készül, ideális választás a hétvégére, vagy ha van otthon egy kis túró, amit szívesen felhasználnánk. Bármilyen gyümölccsel remekül működik, nálam most barack hozzáadásával készült ez a sütemény. Elkészítése a boci szelethez hasonló módon történik. 🙂 Tepsi: 22x33 cm 🍑Piskóta: 4 db tojás (L) 260 g Liszt 200 g kristálycukor 150 ml tej 50 ml olaj 1 cs sütőpor 1 cs Vaníliás cukor 🍑túrókrém: 400 g tehéntúró 50 g cukor 1 tojás 1 db bio citrom reszelt héja és pár csepp citromlé Vaníliás cukor 2 ek tejföl, 1 ek búzadara *konzerv őszibarack, pár szem málna _________ A tojásokat egy csipet só hozzáadásával elkezdjük habosra verni, majd hozzáadjuk a kristálycukrot, és azzal együtt szép habos masszává verjük. Ezután hozzáadjuk a liszt és a sütőpor keverékét, majd a tejet és az olajat is. A túrókrémhez az összes hozzávalót alaposan elkeverjük, a búzadarát érdemes inkább a végén hozzáadni. Egy édes, kellemes ízű túrókrémet kapunk. Ha a túró túl rögös, érdemes akár kézzel is kissé átnyomkodni. Végül belekeverjük a kis kockákra vágott barackot. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a piskótamasszát, majd rákanalazzuk a barackos túrókrémet. 175 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórva tálaljuk.