Перейти к содержимому

Идеальная тонкая пицца 🍕 (ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩАЯ)

Learn with S E A N

0:00 / 0:00

Идеальная тонкая пицца 🍕 (ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩАЯ)

327 983 просмотра · 6 лет назад
Learn with S E A N
21,7 тыс. подписчиков
327 983 просмотра · 6 лет назад
Это быстрый, простой и вкусный рецепт приготовления идеальной пиццы на тонком тесте 🍕. Этот рецепт пиццы отлично подходит для начинающих. Прежде чем заказывать пиццу, попробуйте приготовить её по этому рецепту. Вы не пожалеете! Обратите внимание, что я использовала чугунную сковороду. Если у вас её нет, используйте любой противень или камень для выпечки. Этот рецепт поможет вам приготовить 4 пиццы на тонком тесте с хрустящей корочкой! Время приготовления: 0:00 Вступление 0:27 Дрожжевая смесь 0:56 Приготовление теста 2:28 Приготовление пиццы 3:36 Первая выпечка 4:31 Вторая выпечка 5:29 Готовая пицца Приготовление теста ВАЖНО: Идеальное соотношение воды и муки в тесте — 1 стакан воды на 2 стакана муки. Однако секрет в том, чтобы добавлять воду в несколько этапов. Добавьте одну треть воды к муке в начале и постарайтесь собрать всё в шар. Добавьте еще одну треть и постарайтесь максимально разровнять весь шар теста. Последнюю треть нужно добавлять по половине за раз. Добавьте и тщательно вымесите. 1 стакан или 250 мл воды 2 стакана или 270 г муки 1/2 или 3 г сахара 1/2 упаковки или 4 г дрожжей 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. или 10 г масла Другие ингредиенты для приготовления каждой пиццы: 2-3 ст. л. соуса для пиццы 1/4 стакана сыра моцарелла 2 ч. л. мягкого чеддера немного шпината щепотка орегано для приправы пиццы Для приготовления этой хрустящей пиццы на тонком тесте вам понадобятся самые простые ингредиенты. Инструкции: 1. Начните с приготовления дрожжевой смеси: возьмите воду, добавьте сахар и дрожжи. 2. Вымесите тесто для пиццы вручную или миксером. 1. Вымешивайте тесто вручную 8-10 минут или миксером 5 минут. 3. После вымешивания сформируйте из теста круглый шар и добавьте немного масла. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место. Дайте подняться в течение 1 часа. Через 1 час тесто должно увеличиться вдвое. 4. Разогрейте духовку до 200°C (400°F) и возьмите тяжелую чугунную сковороду, поставьте ее в духовку на 15-30 минут. Мы будем выпекать эту пиццу в 2 этапа для достижения идеальной хрустящей корочки. 6. Раскатайте тесто скалкой как можно тоньше. Вы должны видеть форму своих рук. 7. Положите раскатанное тесто в чугунную сковороду и выпекайте 4 минуты. Выньте из духовки, оставив пиццу в сковороде, добавьте соус, начинку и сыр. Выпекайте еще 8 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится. другие теги: пицца, как её готовят, фьюжн-кухня, рецепт пиццы, обзор еды, рецепт теста для пиццы, шеф-повар, жир, чтобы быть в форме, тесто для пиццы, как приготовить пиццу, фастфуд, колбаса, как готовить, домашняя пицца, Domino's, как приготовить пиццу дома, ресторан, как приготовить тесто для пиццы, томатный соус, итальянская еда, пицца с толстой корочкой, толстая корочка, лучшая пицца, соус для пиццы, дегустация, пицца на чугунной сковороде, рецепты фьюжн-кухни, пицца с курицей, неаполитанская пицца, чикагская пицца, паста э фаджоли, Little Caesars, тесто, пицца Маргарита, обзоры еды, обзор фастфуда, сырная пицца, домашнее тесто для пиццы, рецепт куриной пиццы, рецепт теста для пиццы на тонком тесте, пицца на гриле, простой рецепт пиццы, простой рецепт, пицца на тонком тесте, фуд-критик, сыр для пиццы, камень для пиццы, рецепт пиццы на тонком тесте, обзоры фастфуда, Freddy's Pizza, чикагская пицца с толстой корочкой, Little Caesars Pizza, пицца фастфуда, нью-йоркский стиль, рецепт теста для пиццы на тонком тесте, как приготовить пиццу на тонком тесте Главная Подписывайтесь на меня в: Instagram: https://instagram.com/aslamsean?igshi... Twitter:   / aslamsean   Facebook:   / aslamsean-113973167001994   Музыка для вступления: Buddha от Kontekst   / kontekstmusic   Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Бесплатная загрузка / прослушивание: http://bit.ly/2Pe7mBN Музыка предоставлена ​​Audio Library    / b6jk2t3l   Если вы хотите поддержать этот канал, вы можете сделать это здесь: https://paypal.me/seanaslam