100 лет назад утерян – теперь вновь открыт швейцарским кондитером. Настоящее произведение искусства!

Нежные печенья с кремовой шоколадно-ореховой начинкой – необычный рецепт, который не только красиво выглядит, но и восхитительно на вкус! Ингредиенты для начинки: 🔺130 г фундука (обжаренного, измельченного) 🔺3–4 ст. ложки ореховой пасты 🔺Шоколадный крем по необходимости для консистенции Ингредиенты для теста: 🔺1 яйцо 🔺80 г сахарной пудры 🔺1 щепотка соды 🔺8 г ванильного сахара 🔺30 г растительного масла 🔺90 г масла (комнатной температуры) 🔺40 г кукурузного крахмала 🔺250–280 г муки 🔺1 ч. ложка разрыхлителя теста Приготовление: Смешайте ингредиенты до получения мягкого, не липкого теста. Сформируйте печенья, наполните их кремовой шоколадно-ореховой начинкой и выпекайте в духовке до золотистого цвета. В конце намажьте абрикосовым вареньем и обваляйте в кокосовой стружке – так они станут особенно ароматными. Спасибо за просмотр! Пишите в комментариях, как вам понравился рецепт. Не забудьте нажать на кнопку "Поддержать видео" – так вы поддержите мой канал и поможете ему расти. Приятного приготовления! Важные моменты в видео: 0:04 – Обжарка фундука 0:29 – Подготовка начинки 0:55 – Начало приготовления теста 1:46 – Добавление масла и крахмала 2:43 – Вмешивание муки 3:49 – Формирование печений 4:02 – Наполнение и закрытие 6:13 – Время выпечки 6:32 – Намазывание вареньем и обваливание в кокосовой стружке 7:54 – Результат