Autofágia

Ti hallottatok már az autofágiáról (időszakos böjt), amelynek kutatásáért a japán sejtbiológus, egyetemi tanár Yoshinori Ohsumi 2016-ban orvosi Nobel-díjat kapott? Mi már jó ideje eszerint tervezzük a napi étkezéseinket. Mi történik a szervezetedben ha 14-16 órán át nem veszel magadhoz táplálékot? Erről beszélgettünk szombat este.