Samenöl oder Tierfett? Die Studienlage ist eindeutig! | Die Bahmanns - Folge #135

Rapsöl wegwerfen, Rindertalg kaufen? Jan und Diana prüfen den Samenöl-Trend gegen 15 kontrollierte Studien. Das Ergebnis dreht die Panik komplett um. 🌐 Dein kostenloses Erstgespräch: https://www.janbahmann.de/yt 📚 Sichere dir jetzt dein Buch Exemplar von "EndlichSchlank" auf: https://www.endlichschlank.de 📬 Hier erhältst du persönliche & kostenlose Abnehmtipps: https://www.janbahmann.de/abnehmtipps 🎧 Hier geht's zu unserem Podcast: https://www.janbahmann.de/podcast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Auf Social Media schmeißen gerade Leute ihr Rapsöl weg und braten stattdessen mit Rindertalg. Der Grund: Omega 6 sei entzündungsfördernd und schuld an Herzinfarkt, Übergewicht und so ziemlich jeder modernen Krankheit. Klingt plausibel. Hält aber der Datenlage nicht stand. Diana und Jan gehen die Behauptungen der Anti-Samenöl-Bewegung Punkt für Punkt durch. Eine Metaanalyse über 15 kontrollierte Studien zeigt: kein einziger Entzündungsmarker steigt durch mehr Linolsäure. Eine Auswertung von über 30 Studien aus 13 Ländern zeigt sogar weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei hohem Linolsäure-Wert im Blut. Und wer Butter, Talg und Schmalz durch Rapsöl ersetzt, senkt sein LDL-Cholesterin. Das ist kein Streitthema, das ist Konsens. Trotzdem gibt es einen wahren Kern: Das eigentliche Problem der westlichen Ernährung ist nicht zu viel Omega 6, sondern zu wenig Omega 3. Warum das berühmte 4:1-Verhältnis nicht belegt ist, welche absolute Menge EPA und DHA wirklich zählt, warum Sonnenblumenöl das Extrembeispiel ist und was Olivenöl, Rapsöl, Leinöl und Erdnussöl jeweils können, hörst du in der Folge. Plus die Antwort auf die Frage, die in einem Abnehm-Podcast nicht fehlen darf: Welches Öl ist das beste zum Abnehmen? Spoiler: Die Qualität entscheidet über deine Gesundheit, die Menge über dein Gewicht. Welches Öl steht bei dir in der Küche und warum? Schreib es in die Kommentare, wir lesen alles. Wenn du noch weitere Themen hast, über die wir reden sollen, schicke uns auf   / jan_bahmann   oder   / diana_bahmann   deine Vorschläge. :-) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 👥 Mein Instagram-Account:   / diana_bahmann   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Jan Bahmann Erfahrung | Bahmann Coaching Erfahrung #abnehmen #janbahmann #ernährung Musik von Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com) 00:00 - Rapsöl ist Motoröl? Der Mythos in 40 Sekunden 00:42 - Warum Leute gerade ihr Rapsöl wegwerfen 02:04 - Was die Studien am Menschen wirklich sagen 02:51 - Omega 3, 6 und 9 in einer Minute erklärt 03:50 - Woher die Entzündungs-Behauptung kommt (und warum sie plausibel klingt) 04:35 - 15 Studien, kein einziger Entzündungsmarker hoch 05:29 - 13 Länder, 30 Studien: weniger Herzinfarkte mit mehr Omega 6 06:08 - Der Rindertalg-Trend treibt dein LDL hoch 07:40 - Pommes-Verwechslung: Warum das Öl nicht das Problem ist 08:40 - Der wahre Kern, den die Panikmacher meinen 10:27 - Kostenlose Erstberatung 10:48 - Nicht zu viel Omega 6, sondern zu wenig Omega 3 12:18 - Das "optimale Verhältnis" gibt es nicht 14:06 - Sonnenblumenöl: das Extrembeispiel 15:15 - Welche Öle gehören in deine Küche? 15:34 - Platz 1: Olivenöl (und was es wirklich kann) 16:31 - Darf man Olivenöl erhitzen? Die Grad-Grenze 18:03 - Platz 2: Rapsöl ist besser als sein Ruf 19:09 - Leinöl und Walnussöl: nur so verwenden 19:49 - Erdnussöl: 230 Grad und keine Allergie-Gefahr? 22:30 - Welches Öl ist das beste zum Abnehmen? 24:18 - Qualität entscheidet über Gesundheit, Menge über Gewicht 26:21 - Mythen-Check: 5 Aussagen, 5 Antworten 27:40 - Was du ab jetzt in der Küche anders machst