💛Homemade Dhaniya/Sambar Powder | ದನಿಯ ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್ | Traditional Karnataka Style 🌿
Hongirana Roots - ಹೊಂಗಿರಣ ರೂಟ್ಸ್ 🌿
0:00 / 0:00
💛Homemade Dhaniya/Sambar Powder | ದನಿಯ ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್ | Traditional Karnataka Style 🌿
1 080 просмотров · 1 месяц назад
Hongirana Roots - ಹೊಂಗಿರಣ ರೂಟ್ಸ್ 🌿
96 подписчиков
1 080 просмотров · 1 месяц назад
🌿 Homemade Dhaniya Powder / Sambar Powder | ದನಿಯ ಪೌಡರ್ / ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್
Namaskara! 🙏 Welcome back to Hongirana Roots – where we celebrate traditional recipes, organic farming, and healthy homemade food.
ಇವತ್ತಿನ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ Homemade Dhaniya Powder / Sambar Powder ಮಾಡುವ traditional recipe ಅನ್ನು share ಮಾಡ್ತಿದ್ದೀವಿ. 🌿😋
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೇ ಬೇರೆ! Fresh ingredients ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ homemade powder ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಬಾರ್, ಬಿಸಿಬೇಳೆ ಬಾತ್, ಪಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು traditional dishes ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
✨ 100% Homemade
✨ Fresh & aromatic ingredients
✨ No preservatives or artificial colours
✨ Traditional Karnataka-style preparation
✨ Perfect for everyday cooking
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🥣 ಸಾಂಬಾರ್ ಪೌಡರ್ ಇಂಗ್ರೆಡಿಯೆಂಟ್ಸ್ | Sambar Powder Ingredients
1 kg – ದನಿಯ (Coriander Seeds)
½ kg – ಅಕ್ಕಿ (Rice)
400 g – ಜೀರಿಗೆ (Cumin Seeds)
50 g – ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ (Chana Dal)
200 g – ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ (Urad Dal)
250 g – ತೊಗರಿಬೇಳೆ (Toor Dal)
150 g – ಹೆಸರು ಕಾಳು (Green Gram)
100 g – ಹೆಸರುಬೇಳೆ (Moong Dal)
250 g – ಕಡ್ಲೆ ಕಾಳು (Chickpeas)
150 g – ಮೆಂತ್ಯ (Fenugreek Seeds)
50 g – ಸಾಸಿವೆ (Mustard Seeds)
50 g – ಗಸಗಸೆ (Poppy Seeds)
10 g – ಚಕ್ಕೆ (Cinnamon)
10 g – ಲವಂಗ (Cloves)
10 g – ಏಲಕ್ಕಿ (Cardamom)
100 g – ಮೆಣಸು (Black Pepper)
250 g – ಅರಿಶಿಣ (Turmeric)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💚 Why you should try this Homemade Sambar Powder?
✔️ Traditional homemade recipe
✔️ Rich aroma and authentic flavour
✔️ Made with carefully selected ingredients
✔️ No preservatives or artificial colours
✔️ Perfect for everyday Karnataka-style cooking
✔️ Easy to store and use whenever needed
🌿 Homemade powders are not just about taste – they are a part of our traditional kitchen and our food culture.
👇 Watch the video till the end to see how we roast and prepare each ingredient, and learn the small tips that make this Homemade Dhaniya Powder / Sambar Powder flavourful and aromatic.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
If you enjoyed this recipe:
👍 Like | 💬 Comment | 📤 Share | 🔔 Subscribe to Hongirana Roots
Your support motivates us to bring more traditional recipes, homemade food and organic farming videos.
"From our village kitchen to your home – let's keep our traditional flavours alive!" 🌾❤️
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
#DhaniyaPowder #SambarPowder #HomemadeSambarPowder #HomemadeDhaniyaPowder #SambarMasala #KarnatakaRecipes #TraditionalCooking #HomemadeFood #SouthIndianRecipes #HongiranaRoots #VillageCooking #HealthyHomemadeFood #IndianSpices #HomemadeMasala