เค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต taiwan chocolate castella cake l ครัวป้ามารายห์
ครัวป้ามารายห์
0:00 / 0:00
เค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต taiwan chocolate castella cake l ครัวป้ามารายห์
213 758 просмотров · 7 лет назад
ครัวป้ามารายห์
385 тыс. подписчиков
213 758 просмотров · 7 лет назад
เค้กไข่ไต้หวันรสช็อคโกแลต taiwan chocolate castella cake
ส่วนผสมพิมพ์ขนาด กว้างx ยาวx สูง 7 x 11 x 2 นิ้ว
(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดงเบอร์ 2 7 ฟอง
2. แป้งเค้ก 150 กรัม
3. น้ำมันพืช 100 กรัม
4. นมข้นจืด 150 กรัม
5. กลิ่นวานิลา 2 ช.ช.
6.น้ำตาลทราย 50 กรัม
7.ผงโกโก้ 25 กรัม
(สามารถใส่เกลือเพิ่มความกลมกล่อมได้ค่ะ ใส่ประมาณ 1/4 ช.ช. ก็ได้ค่ะ )
(ส่วนของไข่ขาว)
1.ไข่ขาวเบอร์ 2 7 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 90 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ (หรือน้ำมะนาว)1 ช.ช.
taiwan chocolate castella cake
Ingredients Size Width x Length x Height 7 x 11 x 2 inches
1 7 eggs yolk
2. 150 g Cake flour
3. 100g vegetable oil
4. 150 g evaporated milk
5. 2 tsp Vanilla flavor
6.25 g .Cocoa powder
7.50 g sugar
1. 7 eggs whites
2. 90 g sugar
3. 1 tsp Cream of Tartar
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery