TORTA DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO CREMOSO E COBERTURA DE LEITE NINHO - Bolo recheado fácil!
Angélica Prado
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TORTA DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO CREMOSO E COBERTURA DE LEITE NINHO - Bolo recheado fácil!
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Angélica Prado
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No vídeo explico como fazer um bolo recheado de chocolate com brigadeiro muito fácil, com a cobertura de leite ninho fica ainda melhor
INGREDIENTES MASSA:
3 ovos (180g)
165g de açúcar (1 xícara)
100ml de óleo
35g de cacau em pó ou 50g de chocolate em pó (50%)
50ml de leite
85g de iogurte natural integral (½ pote)
145g de farinha de trigo (1 xícara + 3 colheres sopa)
10g de fermento em pó (1 colher sopa)
RECHEIO:
395g de leite condensado (preferência integral)
400g de creme de leite (2 caixas)
30g de cacau ou chocolate em pó
CALDA:
250ml de água filtrada
3 colheres (sopa) de leite em pó (35g)
2 colheres (sopa) de achocolatado
COBERTURA:
300g de nata gelada (1 pote) ou 200ml de chantilly
100g de leite em pó (9 colheres sopa)
200g de leite condensado (± ½ lata)
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