Το πιο Ευκολο τσουρέκι και για Αρχάριους!ΧΩΡΙΣ ΑΠΟΤΥΧΙΑ!!|Aspas Recipes
sintages
0:00 / 0:00
Το πιο Ευκολο τσουρέκι και για Αρχάριους!ΧΩΡΙΣ ΑΠΟΤΥΧΙΑ!!|Aspas Recipes
17 708 просмотров · 5 месяцев назад
sintages
32,9 тыс. подписчиков
17 708 просмотров · 5 месяцев назад
Τσουρέκι για ΌΛΟΥΣ | Χωρίς Αποτυχία!
Δες πώς να φτιάξεις το πιο εύκολο και αφράτο τσουρέκι στο σπίτι με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία! Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω βήμα-βήμα τη διαδικασία για να πετύχεις ένα μαλακό, μυρωδάτο και παραδοσιακό τσουρέκι, ιδανικό για όλες τις περιστάσεις.
Αν ψάχνεις για:
✔ εύκολο τσουρέκι για αρχάριους
✔ αφράτο τσουρέκι που δεν σκληραίνει
✔ σπιτική συνταγή για τσουρέκι
✔ παραδοσιακό ελληνικό τσουρέκι
τότε αυτό το βίντεο είναι για σένα!
👉 Με αυτή τη συνταγή θα μάθεις όλα τα μυστικά για:
▶ τέλεια υφή και ίνες
▶ σωστό ζύμωμα
▶ ιδανικό φούσκωμα
▶ επαγγελματικό αποτέλεσμα στο σπίτι
💡 Μείνε μέχρι το τέλος για extra tips που κάνουν τη διαφορά!
Αναλυτικά γραμμένες όλες οι συνταγές εδω : https://bit.ly/4lqtlkz
=================================
Υλικά για 3 τσουρέκια
125 γραμμάρια βούτυρ λιωμένο
300 γραμμάρια ζαχαρη
250 ml γάλα
125 ml νερό
2 αυγά
870 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκια ή σκληρό
2 φακελάκια ξηρή μαγια 2 χ 9 = 18 γραμμαρίων
1 κουταλιά σούπας μαστίχα
1 κουταλιά σούπας μαχλέπι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ ή κάρδαμο
Ξύσμα πορτοκαλιού
==================================
Οδηγίες
Αφήνω την ζύμη να φουσκώσε για 1-2 ωρες ανάλογα πόση ζεστη εχουμε στο σπίτι μας.
Αφού ξεφουσκώσουμε την ζύμη χωρίζουμε σε μπλαίτσες 150- 200 γραμμαρίων.
πλάθουμε τα σχεδια που θέλουμε και αφήνουμε να φουσκωσουν για 30-60 λεπτά ανάλογα την ζέστη που εχουμε σπίτι μας.
Αλείφουμε με κρόκο αυγού + λίγο γάλα , πασπαλίζουμε με αμύγδαλο φιλέ ή σουσάμι .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον α'ερα στους 160 βαθμούς ή στους 180 αντιστάσεις για 30-35 ερίπου λεπτά μέχρι να πάρουν ένα πολύ ωραίο χρώμα .
καλή επιτυχία σε όποιον δοκιμάσει την συνταγή
=====================================
Δειτε ακόμα εδώ 👉 • Πως πλέκουμε τσουρέκι με 4 κορδόνια!
👉 • Πως πλέκουμε στρογγυλά τσουρέκια με 4 κορδ...
➡️ Μην ξεχάσεις να κάνεις Εγγραφή, Like 👍 και Σχόλιο αν σου άρεσε η συνταγή!
🔔 Πάτα και το καμπανάκι για να μη χάΣεις τις επόμενες πανεύκολες συνταγές!
#aspasrecipes #asmr #googlefood #foodgoogle #googlefood #foodgoogle
#food #κουζίνα #ελληνικηκουζινα #greekfood #ευκολησυνταγη
#recipes #foodie #τσουρεκι #πασχα #πασχαλινοτσουρεκι
#σπιτικοτσουρεκι #ελληνικεςσυνταγες
#baking #tsoureki #greeksweetbread #easterbread #homemadesweetbread
Με αγάπη,
**Άσπα 💛 | Aspas Recipes
======================================
00:00 Εισαγωγή
00:35 Υλικά για την ζύμη
02:32 Πρώτο φούσκωμα
03:21 Δίνουμε σχήμα
04:24 Δεύτερο φούσκωμα
04:40 Αλείφουμε με αυγό
04:53 Ψήνοιυμε
05:15 Απολαμβάνουμε