ከመይ ጌርና ሓሩጭ ሽሮ ኣብ ገዛና ነዳሉ//How to prepare shiro flour at home

#Eritrean #Ethiopian #hiwikitchen #Shiro ከመይ ቀኒኩም ኩቡራት የህዋተይ ንሎመዓንቲ ድማ ኣብ ገዛና ከመይ ጌርና ብቀሊሉ ሓሩጭ ሽሮ ነዳሉ እየ ሂዘልኩም መጽየ ክትፈትዉዋ ድማ ተስፍስ ይገብር። ንሎሚ ስለዝተከታተልኩምኒ ክብ ልቢ የመስግነኩ፡ እዛ ቪድዮ እንተፈቲኩማ ላይክ ግበርዋ ሼር ብምግባር ድማ ንዘይረኣይዋ ነባጽሓያ ሓደሽቲ እንተለኩም ድማ ሳብስክራይብ ብምግባር በተሰብ ናይ ቻነለይ ንክትኮኑ ብክብሪ ይዕድነኩም የቀንየለይ። ዝተጠቀምኩሉ ጥረ ነገራት 2 ኪሎ ዓተር 1/4 ኪሎ ጻዕዳ ሽጉርቲ 1ማእከላይ ቀይሕ ሽጉርቲ 2ማንካ ጣውላ ሰሰግ 1ማንካ ጣውላ ጸሊም በርበረ 1ማንካ ጣውላ ኣዝማሪኖ 1ማንካ ጣውላ ኮረሪማ 1ማንካ ሻሂ ሕሩድ 1ማንካ ሻሂ ኣብዓከ 1ማንካ ሻሂ ጅንጅብል 1 ማንካ ሻሂ ከሙን 1ማንካ ጣውላ ጨው 5ማንካ ጣውላ በርበረ