Когда я готовлю свинину, я делаю это так! Ужин на пять звезд, который тает во рту!
Juicy Inside
0:00 / 0:00
Когда я готовлю свинину, я делаю это так! Ужин на пять звезд, который тает во рту!
450 просмотров · 4 месяца назад
Juicy Inside
5,04 тыс. подписчиков
450 просмотров · 4 месяца назад
Этот свиной ужин насыщенный, нежный и полный домашнего уюта. Кремовый грибной соус придаёт мясу глубокий и удовлетворяющий вкус, в то время как рис и овощи превращают его в полноценное семейное блюдо. Простой рецепт с ресторанным результатом, который идеально подходит для ужина в любой день недели.
Полный рецепт ниже 👇
Ингредиенты:
Основные:
Оливковое масло
Масло
Свинина — 470 г / 16.5 oz
Соль
Чёрный перец
Рис — 200 г / 1 cup
Соус:
Лук-порей
Грибы
Чеснок
Соль
Чёрный перец
Мука — 1 ст. ложка / 15 мл
Говяжий бульон — 240 мл / 1 cup
Сливки — 80 мл / 1/3 cup
Пармезан — 40 г / 1.4 oz
Петрушка
Овощи:
Оливковое масло
Лук
Морковь
Сельдерей
Соль
Чёрный перец
Орегано
Чесночный порошок
Готовьте свинину по 8 минут с каждой стороны
Готовьте рис 15 минут
Обжаривайте грибы 10 минут, затем тушите соус 15 минут
Обжаривайте овощи 15 минут, затем готовьте ещё 2–3 минуты