【黒田×まえはるのこだわり過ぎグルメ 鯛めし編#1】淡路島近海でいまが旬の真鯛を狙う！釣り初経験の前田アナ…果たして結果は？

食材を学び、一皿の料理を追求する食育企画。生産者のおもいと一緒に食の理解と発見をあなたに届けるラブレター。元料理人・メッセンジャー黒田と料理初心者・前田春香アナウンサーが食材、調理にこだわりまくり、料理を完成させます。 今回は鯛めし編！シンプルながら奥が深い、渾身の一品をつくります！狙うは淡路島近海の真鯛！ウロコの赤みが増し、脂がのって、旨みも詰まっていることから、「もみじ鯛」とも呼ばれています。 釣りが趣味の黒田と釣り初心者の前田アナウンサーが船に乗り、朝日が差しこむ早朝の淡路島でサビキ釣り！果たして、鯛はつれるのか、、、？ 【YouTube特別コンテンツ】 まえはるのこだわり“過ぎ”ないオフトーク✨ 特番を終えての感想や、ゲストとの裏話も！！ 配信でしか見られない、黒田さんとまえはるの“オフ過ぎる”ゆるーいトークをお楽しみください！ ～東野幸治を最高の朝ごはんでおもてなし京都旅～ 11月16日までTVerにて配信中！ 👉https://tver.jp/episodes/eplzddxy07 毎日放送を飛び出して、京都の高級料亭で、こだわりの朝ごはんづくり！ 前田アナが大好きな、スペシャルゲストも登場！！ 美味しさと笑いがぎっしり詰まった、極上の京都朝ごはん旅。 ナレーション：前田春香アナウンサー （2025年11月7日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」内『黒田×まえはるのこだわり過ぎグルメ』より） ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #MBSニュース　#毎日放送　#メッセンジャー黒田　#よんチャンTV　#鯛めし　#釣り　#淡路島