Ένα τραπέζι Ελλάδα | Kεμπάπ με σάλτσα γι - 15/03/2015

ΗChef Ντίνα Νικολάουεπισκέπτεται την όμορφηΚαβάλακαι ανακαλύπτει την ιστορία και τα αξιοθέατα της!Επισκέπτεται το Moυσείο Καπνού της άλλοτε Μέκκας του ταμπάκου. Στην Δημοτική αγορά δοκιμάζει ντόπια καλούδια… ενώ στην ψαραγορά μαθαίνει πώς γίνεται η περίφημη λακέρδα. Στη συνέχεια μας προτείνει ένα εύκολο snack: tortilla με λακερδοσαλάτα! Δοκιμάζει κουραμπιέδες από τη Νέα Καρβάλη και μαθαίνει το μυστικό της επιτυχίας τους. Γεύεται αμυγδαλωτά από τα χεράκια των γυναικών του πολιτιστικού συλλόγου Νέας Ηρακλείτσας.. Υποκύπτει στην γλύκα των χειροποίητων λουκουμάδων.. Παρακολουθεί πώς γίνεται το άνοιγμα του φύλλου με μαεστρία για μια εναλλακτική πίτα.. Επιστρέφει στην Αθήνα και μας προτείνει: αγροτική σαλάτα με πορτοκαλένια βινεγκρέτ, κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού και ένα λαχταριστό σοκολατογλυκό ψυγείου..Ένα τραπέζι Καβάλα..Ένα τραπέζι Ελλάδα... τηνΚυριακή 15/03!