Surgelés et pleins d'additifs : que cachent les donuts industriels ? | CAPITAL | M6+ MAG

Derrière ces gourmandises ultra-visuelles se cache un business redoutablement efficace. Abonnez-vous pour ne manquer aucun CAPITAL :    / @m6mag   Retrouvez l'ensemble de nos programmes sur M6+ : https://www.m6.fr/ 00:00 Le cookie de Saint-Valentin 03:31 La mécanique des franchises 06:34 Le boom du donut 11:57 L’empire Dream Donuts 14:31 La bataille des marges 17:42 La guerre des prix 21:30 Dans les donuts industriels 25:15 Le pari des gaufres 28:47 Réinventer le snacking Cookies, donuts et gaufres sont devenus des stars des centres commerciaux et des réseaux sociaux. Derrière leurs couleurs et leurs toppings spectaculaires, les enseignes perfectionnent leurs techniques de vente, leurs franchises et leurs achats pour augmenter le panier moyen et préserver des marges parfois considérables. Mais l’apparence artisanale ne raconte pas toujours toute l’histoire. Donuts surgelés, ingrédients industriels, additifs, graisse de palme : l’enquête compare les recettes et révèle comment des produits très proches peuvent être vendus à des prix très différents, tandis que certaines enseignes misent au contraire sur une fabrication réalisée sur place. Certains éléments associés à cette vidéo, notamment sa miniature, son doublage vocal ou ses sous-titres, peuvent avoir été générés ou adaptés à l’aide d’outils d’intelligence artificielle. "DONUTS, COOKIES, GAUFRES : COMMENT LES ROIS DU SUCRE VOUS FONT CRAQUER ?" ©C PRODUCTIONS - 2026 - TOUS DROITS RÉSERVÉS Réalisé par : Julia GALAN #M6+MAG #M6+ #M6 #Reportages #Documentaires #Société #food #donuts #sucre #gourmand #cooking #cookies #gaufres #business #foodie #enquete #immersion #consommation #supermarché