Forno Cozze 17 Rotate Black Edition: recensione dopo 30 pizze
Antonio - Pane quotidiano
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Forno Cozze 17 Rotate Black Edition: recensione dopo 30 pizze
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Ho provato il forno COZZE 17 Rotate Black Edition, un forno a gas con pietra rotante, sportello frontale e spazio interno molto generoso, pensato per cuocere pizze grandi con meno stress durante la cottura.
L’ho usato davvero sul campo: ci ho cotto circa 30 pizze in due giorni, quindi questo video non è una semplice “prima impressione”, ma una recensione basata su un utilizzo reale.
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Nel video vi racconto:
come si comporta in accensione e preriscaldamento;
quanto è comodo lo sportello;
come funziona la pietra rotante;
come gestire la fiamma durante la cottura;
pregi e difetti dopo tante pizze consecutive;
se secondo me ha senso comprarlo.
Secondo me è un forno molto interessante soprattutto per chi cerca comodità, pizze grandi e una cottura più semplice da gestire, senza dover girare continuamente la pizza a mano. Ovviamente, come sempre, il forno aiuta tanto, ma per ottenere una bella pizza bisogna comunque imparare a gestire bene temperatura, impasto e fiamma.
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