Resep Mudah Membuat Kue Pukis, Lembut, Kokoh, Awet Empuk, Menul Menul, Anti Ribet Anti Gagal

hai semua... kembali lagi ke jajanan tradisional ya. kali ini kita kembali ke kue pukis original. resep jadul rasa mantul. sebelumnya aku sudah pernah bikin kue pukis dengan beberapa rasa. kali ini aku bikin lagi dengan rasa original. cara bikin kue pukis ini mudah banget gak perlu kita bikin biang biangan. cukup kita campurkan saja semua bahan, jadi dech kue pukis yang lembut, kokoh gak mudah kempes, empuk, awet empuknya sampai keesokan harinya, tidak mudah basi juga. oke kita langsung aja tonton videonya ya. terima kasih 🙏☺️ bahan kue pukis : 2 butir telur ayam utuh ukuran agak besar ( aku timbang dengan cangkangnya -/+ 143 gram ) 170 gram gula pasir 1/4 sdt essense vanila cair 1 sachet susu kental manis ( 40 gram ) 250 gram tepung terigu protein sedang ( saya pakai merk bogasari segitiga biru ) 1/2 sdt ( 7 gram ) ragi instan 380 ml santan hangat ( direbus dengan sehelai daun pandan + 1/2 sdt garam, santan saya ambil dari 1/4 butir kelapa ukuran agak besar saya jadikan 500 ml ) 100 gram margarin atau butter yang sudah dicairkan ( saya mix 30 gram margarin + 70 gram butter ) margarin secukupnya untuk olesan #kuepukis #jajanantradisional