Фестиваль BaiQymyz-2026 собрал производителей из нескольких областей

Самый лучший кумыс производят в Каркаралинске. В субботу 37-мь производителей со всей страны состязались на этно-гастрофестивале BaiQymyz-2026. Они привезли 30-ть тонн кумыса. Попробовать его собрались 20-ть тысяч гостей. Первые два места забрали хозяйСТВа Каркаралинска. ЕРМАГАНБЕТ БУЛЕКПАЕВ, аким Карагандинской области: Во всём мире растёт интерес к органическим продуктам и экологически чистому питанию. Наши предки испокон веков жили в гармонии с природой. И вкус этой природной чистоты сохранился в кумысе. Это элемент национального бренда. Победителей определяло жюри, в состав которого вошли учёные-биохимики, общественные и культурные деятели. В том числе родители всемирно известного певца Димаша Кудайбергена. КАНАТ АЙТБАЕВ, член жюри, отец Димаша Кудайбергена: Вся представленная продукция высокого уровня. Очень значимо, что этот фестиваль проходит на лоне природы Каркаралинска. Это способствует популяризации казахской культуры и развивает туристический потенциал региона. Гости фестиваля также могли отдать свой голос за понравившийся кумыс. Главный приз - 5 миллионов тенге и звание «Лучший кумыс» - достался бренду «Қарқаралы Ақтерек» из села Актерек. БУРХАН ЖОЛТАЕВ, победитель гастрофестиваля: Наш труд оправдался. Этим занимались мои родители. 17 лет этот путь продолжаю я. Когда мы начинали, у нас была всего одна кобыла. А теперь в планах выйти на международный рынок. На фестивале также прошли спортивные состязания, забеги тазы и выставка лошадей. В этом году и сам Каркаралинск хвастается достижениями. Работает этнолагерь "Qarqaraly GO", рекреационная зона «Бұғылы», развивается туристический сервис. #Информбюро #31арна #БастыЖаңалықтар #Новости #31канал