Beans aalu ki bhujiya recipe.....

👩‍🍳 बनाने की विधि बीन्स को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें और आलू को भी छोटे टुकड़ों में काटें। कड़ाही में तेल गरम करके जीरा और हींग डालें। हरी मिर्च और कटे हुए आलू डालकर 2–3 मिनट भूनें। अब बीन्स, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर मध्यम-धीमी आँच पर 10–15 मिनट पकाएँ। बीच-बीच में चलाते रहें। आलू और बीन्स नरम हो जाएँ तो अमचूर और थोड़ा गरम मसाला डालें। 2 मिनट बिना ढके भूनें। आपकी स्वादिष्ट आलू-बीन्स की भुजिया तैयार है। 😋