MARMELLATA DI ALBICOCCHE BIMBY

MARMELLATA DI ALBICOCCHE al Bimby 1 limone (scorza più succo) 500g di zucchero 1 kg di albicocche Inserire nel boccale 100g di zucchero e la scorza di mezzo limone. POLVERIZZARE 10 secondi velocità 10. Inserire il succo di limone, 400g di zucchero e 1 kg di albicocche tagliate a pezzi. Posizionare il CESTELLO e cuocere per 55 minuti, 95º, velocità 1. Trasferire la marmellata nei vasetti di vetro a chiusura ermetica e appena chiuso mettere sottosopra fino al raffreddamento. ☺️