#empanadillasdeatun EMPANADILLAS DE ATÚN CON MASA CASERA // BEATRIZ-COCINA.

Una masa para hacer en casa con toque de cerveza y sencillísima. Ingredientes para 17 unidades: Masa: Medio k.de harina de trigo de uso común. 200 ml.de cerveza. 200 ml.de aceite de oliva suave (0,4°de acidez). Una cucharadita de sal. Relleno: 3 latas de atún en aceite. 6 pimientos del piquillo en conserva. 3 huevos cocidos. Salsa de tomate estilo casero. Para pincelar: 1 huevo batido.