ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ | Fruit Custard
North To South Aduge Kathe
0:00 / 0:00
ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ | Fruit Custard
261 просмотр · 3 дн. назад
North To South Aduge Kathe
127 подписчиков
261 просмотр · 3 дн. назад
🍎 ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ | Fruit Custard Recipe
🥛 Ingredients | ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
| English | ಕನ್ನಡ |
| ---------------------------------------------------------- |
| Milk – 500 ml | ಹಾಲು – 500 ಮಿ.ಲೀ |
| Custard powder – 2 tbsp | ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ – 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ |
| Sugar – 1/4 Cup | ಸಕ್ಕರೆ –1/ 4 ಕಪ್ |
| Apple – 1 | ಸೇಬು – 1 |
| Banana – 1 | ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 1 |
| Pomegranate – ½ cup | ದಾಳಿಂಬೆ – ½ ಕಪ್ |
| Cashews/Almonds – optional | ಗೋಡಂಬಿ/ಬಾದಾಮಿ – ಬೇಕಾದರೆ |
👩🍳 Preparation Method | ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
*ಕನ್ನಡ:*
1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ಗಂಟುಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.
4. ಈಗ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಸಿ.
5. ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ತಣ್ಣಗಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. 1–2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗೆ ಸವಿಯಿರಿ
*English:*
1. Take ½ cup of cold milk in a bowl and mix the custard powder well without lumps.
2. Boil the remaining milk in a pan.
3. Add sugar and stir well.
4. Add the custard powder mixture slowly while continuously stirring.
5. Cook on low flame until the custard becomes thick.
6. Turn off the flame and allow it to cool completely.
7. Chop the fruits into small pieces.
8. Add the chopped fruits to the cooled custard and mix gently.
9. Refrigerate for 1–2 hours and serve chilled.
😋 Serving Suggestion | ಸವಿಯುವ ವಿಧಾನ
*English:* Serve chilled and garnish with chopped nuts and a few fruit pieces.
*ಕನ್ನಡ:* ತಣ್ಣಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
#fruitcustardrecipe #fruitcustard #easyfruitcustard
#homemadefruitcustard #creamyfruitcustard #custardrecipe #mixedfruit custard #fruit dessert #easy dessert recipe #healthy dfessert #summer dessert #milk custard #custard ith fruits #Indian dessert #dessert recipe #homemade dessert #ಫ್ರೂಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಫ್ರೂ #ಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ #ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ #ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ #ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ #ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ #ಸುಲಭ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ #ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ #ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ #ಹಣ್ಣುಗಳ ರೆಸಿಪಿ