🧑🏻‍🍳Rosquillas americanas (doughnuts) con thermomix

Ingredientes Masa madre 300 g de leche 30 g de levadura prensada fresca 1 cucharadita de azúcar 130 g de harina de fuerza Rosquillas 2 huevos 2 yemas de huevo 120 g de azúcar 550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa) ½ cucharadita de sal 120 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños) Para freír y rebozar 1000 g de aceite para freír 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada colmada de canela molida Para ver las receta pinchar enlace⬇️ https://thermomix-madrid-mendezalvaro...